La gamme AOP

Nos Corbières Château du Vieux Parc, se déclinent en deux catégories, avec un suivi rigoureux à chaque étape de leur production. De la vigne à la cave, chaque détail compte pour obtenir des vins de qualité, avec pour objectif le plaisir du consommateur.

Les vins AOP élevés en fûts de chêne : à partir d’une sélection des vieilles vignes du domaine et un élevage en fût de chêne français, pour une gamme de vins plus complexes, aptes au vieillissement : Cuvée Ambroise, La Sélection rouge, la Sélection blanc.

Les vins AOP Traditionnels : la cuvée Air de Rien, en rouge, blanc et rosé pour une gamme de vins souples et fruités, non boisés, à déguster dans leur jeunesse.

 

La gamme IGP

Nos Vins de Pays - IGP, Domaine du Vieux Parc, comprennent deux appellations du Languedoc. marqués par la générosité du terroir et de notre soleil, ils sont le reflet de notre terre.

Un IGP PAYS D’OC, la cuvée L’Alouette avec un assemblage de merlot et cabernet, vin d’expression du Languedoc , équilibré et élegant.

Un IGP Aude Hauterive, la cuvée les Amandiers, vin d’assemblage, idéal pour accompagner un repas improvisé, et vous voilà dans un moment de plaisir pur et simple.

Une gamme d’IGP Aude Hauterive en Bag in Box, déclinée dans les trois couleurs, privilégie l’expression du fruit.