Les Vignerons

L'histoire familiale est liée à la terre et à la vigne depuis 6 générations, et les familles Mialhe puis Panis ont amélioré le domaine et leur savoir-faire depuis des années. Jusqu'aux années 1960, le vin est élaboré sur le domaine et vendu totalement aux courtiers. Mais lorsque Guy Panis reprend les rênes,

 

Le Terroir

Dans le massif des Corbières, le vin est une affaire de tradition, de passion et d'exigences. Une des rares activités agricoles possibles dans cette région aride, la culture de la vigne remonte au IIième siècle avant Jésus Christ. Les Corbières offrent une grande diversité de sols :

     
 

Les Caves

C'est en bordure du village de Conilhac Corbières, que se situe la maison de Maître occupée par la Famille Panis. Faisant face au Sud et aux Pyrénées, elle abrite le caveau de dégustation où de nombreux touristes et habitués viennent découvrir la gamme de ...

   

Nos AOP

Nos Corbières Château du Vieux Parc, se déclinent en deux catégories, avec un suivi rigoureux à chaque étape de leur production. De la vigne à la cave, chaque détail compte pour obtenir des vins de qualité, avec pour objectif le plaisir du consommateur.

 

Nos IGP

Nos Vins de Pays - IGP, Domaine du Vieux Parc, comprennent deux appellations du Languedoc. Marqués par la générosité du terroir, ils sont le reflet de notre terre.